Мысли в буквах и словах. Безопасная Еда

Автор: Ірік Бікмухаметов, Опубликовано: 25/05/2019
Привет.
Как-то будучи в Греции, а в Греции, как известно особо уважительное отношение к еде, поев и разговорившись с хозяйкой таверны, я спросил, а часто ли досаждают вам проверяющие органы? На что она мне ответила, самые главные проверяющие для нас, это наши посетители и они у нас каждый день. 
Я это к тому, что когда ответственность того, кто кормит основана на уважении потребителя, законы выглядят не угрожающе, а как список общих договоренностей. 
Но чем быстрее развиваются технологии, тем быстрее растет и список законов, актов, нормативов и требований. Разобраться в этом потребителю, вряд ли возможно. Можно положиться на ответственность производителей, торговли и общепита. Однако, знать простые и главные правила покупания и поедания еды — это ответственность самих потребителей. 

И мои следующие истории от имени меня — потребителя.
Надеюсь, они будут интересны и тем, кто непосредственно продает еду и кормит нас, для розницы и общепита.
Истории изложены в виде курсов, поскольку, хочу, чтобы они были полезными и несли знания. 
История первая — Правила поедания. 
История вторая — Покупаем ответственно. 
История третья — Готовим безопасно.

Комментарии (0)

Контактная форма

Напишите нам и мы максимально быстро вам ответим!